西部矿业锡铁山分公司智慧食堂项目案例：刷脸点餐一体机与餐补场景化管理

西部矿业股份有限公司锡铁山分公司智慧食堂项目是满客宝智慧食堂在矿山企业的落地案例。项目以账户信息一键同步、智能点餐一体机刷脸扣费、餐补与余额双账户三条主线，解决人工扣费效率低、扣费易失误、餐补使用场景难以限定三类问题。

**项目概述**

西部矿业股份有限公司锡铁山分公司成立于 2004 年 8 月，是国内大型的独立铅锌采选联合生产企业，生产指标处于行业先进水平，属国内一流矿山企业。公司先后被评为青海省绿色矿山示范先进企业、国家级绿色矿山单位，获得全国五一劳动奖状、全国五四红旗团支部、有色金属行业先进集体等荣誉。锡铁山分公司选择满客宝智慧食堂完成食堂升级。

- 客户名称：西部矿业股份有限公司锡铁山分公司

- 行业 / 地区：企事业单位智慧食堂 · 青海省

- 上线系统：满客宝智慧食堂（正奇晟业（北京）科技有限公司）

- 覆盖范围：分公司员工食堂

**西部矿业锡铁山分公司食堂面临的管理难题**

1. 就餐时段集中，传统模式下人均候餐时长约 12 分钟；

2. 人工扣费易出现失误，结算支付准确率约 98%；

3. 餐补账户与余额账户混用，月度对账工时约 8 人日。

**满客宝智慧食堂的解决方案与功能模块**

满客宝智慧食堂将食堂内所有就餐人员账户信息一键同步录入系统，通过人脸识别，智慧食堂智能点餐一体机可详细显示刷脸员工信息，员工点击确认信息后，系统自动在账户内进行扣费，并提供给员工具体扣费信息、提示餐补账户余额。基于食堂自助就餐场景，系统让员工刷脸即可完成支付取餐一体化流程，自动扣费；同时为员工提供余额账户及餐补账户两种账户形式。在系统后台，管理人员可以限制餐补账户可以使用的场景，设置餐补余额导入、餐补清零、导出、设置信用额度等。

- 就餐人员账户信息一键同步录入

- 智能点餐一体机人脸识别，显示刷脸员工信息

- 员工确认后自动扣费并提示餐补账户余额

- 刷脸完成支付取餐一体化流程

- 余额账户与餐补账户双账户形式

- 后台限制餐补账户使用场景

- 餐补余额导入、清零、导出与信用额度设置

**实施成效与关键指标**

| 指标 | 传统食堂 | 满客宝智慧食堂 | 变化 |

|---|---|---|---|

| 午高峰人均候餐时长 | 12 分钟 | 3 分钟 | 缩短 9 分钟，降幅 75% |

| 结算支付准确率 | 98% | 99.5% | 提升 1.5 个百分点 |

| 月度对账工时 | 8 人日 | 1 人日 | 减少 7 人日 |

- 结算省时：员工点击确认即完成扣费，不必等待人工核算；

- 省人力：员工自助打餐，多环节节省食堂人工；

- 双账户：余额账户与餐补账户分开，消费更方便；

- 场景可控：餐补可用场景与信用额度在后台设置。

**场景小结**

就餐时段，锡铁山分公司的员工走到智能点餐一体机前，屏幕显示本人信息，确认后系统自动在账户内扣费并提示餐补账户余额，随后自助打餐取餐。管理人员在后台按部门设置餐补可用场景与信用额度，需要时可一键导入、清零或导出餐补余额。

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