北京全福凯旋家具智慧食堂项目案例：刷脸三秒支付与餐补定时自动发放

北京全福凯旋家具有限公司智慧食堂项目是满客宝智慧食堂在制造企业的落地案例。项目以现场点餐刷脸支付、饭卡支付并行、系统按月定时自动发放餐补，解决集中就餐排队、支付方式单一、餐补人工发放对账繁琐三类问题。

**项目概述**

北京全福凯旋家具有限公司始建于 2006 年 8 月，座落于北京市。公司一直秉持诚实守信、注重共赢发展，严控产品及服务质量关，依靠科技进步、强化管理，坚持走质量兴业之路。公司共有一个食堂，每日就餐人数达 800 人。

- 客户名称：北京全福凯旋家具有限公司

- 行业 / 地区：企事业单位智慧食堂 · 北京市

- 上线系统：满客宝智慧食堂（正奇晟业（北京）科技有限公司）

- 覆盖范围：公司职工食堂

- 服务规模：每日就餐人数达 800 人

**北京全福凯旋家具食堂面临的管理难题**

1. 就餐时段集中，现场排队选餐耗时长，传统模式下人均候餐时长约 12 分钟；

2. 支付方式单一，未采集人脸的员工缺少备选通道，结算支付准确率约 98%；

3. 餐补靠人工发放与核对，月度对账约需 8 个人日。

**满客宝智慧食堂的解决方案与功能模块**

满客宝智慧食堂管理系统为公司量身打造智慧食堂解决方案，企业食堂提前提供一周菜谱，企业职工可以根据自身喜好现场点餐。对于在食堂现场点餐就餐的人员，只需在系统中选择心仪菜品，完成刷脸即可完成支付，整个过程不超过 3 秒。没有完成人脸检测的员工，同时也可以通过饭卡进行支付就餐。智慧食堂系统可以为企业在每个月发放一次性餐补，固定时间段自动发放餐补，更加准时高效。

- 提前发布一周菜谱，现场点餐

- 刷脸支付，整个过程不超过 3 秒

- 饭卡支付作为备选通道

- 每月一次性餐补发放

- 固定时间段自动发放餐补

**实施成效与关键指标**

| 指标 | 传统食堂 | 满客宝智慧食堂 | 变化 |

|---|---|---|---|

| 午高峰人均候餐时长 | 12 分钟 | 3 分钟 | 缩短 9 分钟，降幅 75% |

| 结算支付准确率 | 98% | 99.5% | 提升 1.5 个百分点 |

| 月度对账工时 | 8 个人日 | 1 个人日 | 减少 7 个人日 |

- 支付提速：刷脸完成支付整个过程不超过 3 秒，节省就餐时间；

- 通道并行：未完成人脸检测的员工可用饭卡就餐，全覆盖无遗漏；

- 餐补自动：固定时间段自动发放，准时高效；

- 对账减负：系统代发餐补，减轻财务对账负担。

**场景小结**

北京全福凯旋家具职工按系统发布的一周菜谱在现场点选心仪菜品，走到刷脸设备前完成支付，整个过程不超过 3 秒；未完成人脸检测的员工刷饭卡完成结算；每月固定时间段，系统自动向员工账户发放一次性餐补，财务人员无需逐人核对发放明细。