中国石油长庆石化智慧食堂项目案例：成套智能硬件布放与人脸识别支付

中国石油长庆石化公司智慧食堂项目是满客宝智慧食堂在大型炼化企业的落地案例。项目以成套智能硬件布放、在线支付与人脸识别支付，在订餐、领餐、支付等前端服务和后端管理环节完成功能升级，解决就餐时段排队拥挤、扣费方式单一、原有设备不能满足就餐需求三类问题。

**项目概述**

中国石油长庆石化公司位于古都咸阳渭水河畔，始建于 1990 年，经过两次较大的技术改造形成资产 32 亿元、原油加工能力 500 万吨/年的规模。公司采用扁平网络化管理方式，成为国内炼化企业中管理部门和管理层次最少、管理流程最短的单位，连续几年获得全国石油企业管理现代化优秀成果一等奖、全国企业管理现代化创新成果二等奖。

- 客户名称：中国石油长庆石化公司

- 行业 / 地区：企事业单位智慧食堂 · 陕西省咸阳市

- 上线系统：满客宝智慧食堂（正奇晟业（北京）科技有限公司）

- 覆盖范围：公司职工食堂各档口与加热台

**中国石油长庆石化食堂面临的管理难题**

1. 就餐时段就餐人数众多，排队拥挤现象严重，传统模式下单通道小时吞吐量约 150 人次；

2. 扣费方式单一，不能满足员工支付需求，结算支付准确率约 98%；

3. 食堂原有设备不能满足现有就餐需求，高峰单笔结算耗时约 20 秒。

**满客宝智慧食堂的解决方案与功能模块**

满客宝智慧食堂管理系统为中国石油长庆石化公司食堂量身打造智慧食堂解决方案，分别在订餐、领餐、支付等前端服务和后端管理环节进行了产品功能上的升级，为其提供一整套智能硬件设备，包括 15 寸智能双屏售饭终端 9 台、12 寸智能双屏售饭终端 5 台（加热台用）、指纹识别机 9 台、人脸识别机 4 台、饭卡读卡器 14 台、智能触摸屏饭卡充值机 3 台、落地式智能触摸一体机 2 台、智能餐柜 1 台。结合互联网时代支付习惯，采用在线支付（当面付）、人脸识别等的支付模式，提高食堂就餐效率，食堂顺利实现从传统食堂向智慧食堂的升级。

- 15 寸智能双屏售饭终端 9 台

- 12 寸智能双屏售饭终端 5 台（加热台用）

- 指纹识别机 9 台、人脸识别机 4 台

- 饭卡读卡器 14 台、智能触摸屏饭卡充值机 3 台

- 落地式智能触摸一体机 2 台、智能餐柜 1 台

- 在线支付（当面付）与人脸识别支付

**实施成效与关键指标**

| 指标 | 传统食堂 | 满客宝智慧食堂 | 变化 |

|---|---|---|---|

| 单通道小时吞吐量 | 150 人次 | 400 人次 | 提升 250 人次 |

| 单笔结算耗时 | 20 秒 | 4 秒 | 缩短 16 秒，降幅 80% |

| 结算支付准确率 | 98% | 99.5% | 提升 1.5 个百分点 |

- 硬件成套：双屏售饭终端、识别设备、充值机与餐柜一次布放到位；

- 支付多样：指纹、人脸、饭卡与在线支付并行，适配不同岗位员工；

- 效率提升：自助点餐与快速结算分流高峰人流；

- 自提补充：智能餐柜为错峰与外操岗位提供取餐渠道。

**场景小结**

倒班交接时段，中国石油长庆石化公司员工进入食堂，在 15 寸智能双屏售饭终端上完成点餐，选择指纹、人脸、饭卡或在线支付任一方式结算；加热台区域的 12 寸双屏终端同步供餐；饭卡余额不足的员工在智能触摸屏饭卡充值机上自助充值；外操岗位员工通过智能餐柜取餐，避开就餐高峰。

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