珠海三一重机有限公司，是三一重机有限公司的全资子公司，隶属于三一重工集团。三一集团珠海园区作为人员密集的制造型园区，传统食堂曾面临就餐高峰期排队拥堵、人工结算效率低、自选餐档口需人工逐份计价，档口就餐也常因算账耗时导致队伍积压，既影响员工就餐体验，也增加食堂管理压力。为此，园区引入满客宝智慧食堂解决方案，以最新 AI 自选称重结算系统为核心，适配 “自选餐 + 档口就餐” 双模式，通过 “先刷脸、后取餐” 的流程设计。

满客宝智慧食堂管理系统解决方案

满客宝 智慧食堂AI 称重结算系统，员工只需在选餐时，刷脸绑定身份后，即可在自选餐区按需取餐，餐品放置到结算台时，系统会通过 AI 识别技术自动精准称重，并根据不同菜品的预设单价实时计算金额，整个过程无需人工干预，实现 “取餐即结算”，单份餐品结算耗时缩短至秒级。即便是午餐高峰期，也能有效分流人群，避免以往 “排长队、等算账” 的情况；

同时，在档口配备智能双屏结算终端，支持菜谱收银、固定收银、灵活收银等多种收银模式，员工取餐时可清晰掌握消费情况，也让消费更透明。

满客宝智慧食堂管理系统输出价值

满客宝 智慧食堂AI 称重结算系统，更深层的价值，则体现在食堂管理与企业发展的双向赋能上。对食堂而言，AI 称重结算系统不仅解决了人工成本高、计价易出错的问题，更通过数据化管理优化成本。系统会自动记录每道菜品的取用数据，食堂可根据数据反馈调整菜品供应 —— 比如减少滞销菜品的采购量、增加受欢迎菜品的备餐量，避免食材积压浪费；同时，“按需取餐” 的模式也引导员工减少剩餐，据园区反馈，食材损耗率较传统模式下降约 15%，有效降低食堂运营成本。

对三一集团珠海园区来说，这套系统的落地更是后勤智能化升级的重要一步。它以 “员工体验” 为核心，用技术简化就餐流程，让员工无需为结算耗时烦恼，间接提升工作幸福感与归属感；同时，智慧食堂的建设也成为园区数字化转型的缩影，为制造业园区的后勤服务升级提供了可复制的范本。从员工的 “高效透明就餐”，到食堂的 “低成本精细化管理”，再到企业的 “人文关怀与标杆树立”，满客宝 智慧食堂AI 称重结算系统实现了 “员工 - 食堂 - 企业” 的三方共赢，真正让智慧化技术落地为看得见、摸得着的价值。