满客宝智慧食堂小碗自选就餐模式通过一系列先进的设备和技术，为消费者提供了更加便捷、高效的用餐体验。

据统计，采用智慧食堂小碗自选就餐模式的食堂，平均排队时间减少了 30% 以上，结算效率提高了 50% 左右。智慧食堂自选就餐模式不仅提高了食堂的运营效率，也为消费者节省了宝贵的时间。

智能保温出品台 —— 无感出品

满客宝智慧食堂的智能保温出品台，集成保温台、出品机与营养价签一体化设计，实现快速加热、均匀受热，智能控温等功能，餐具无需分类，即时完成菜品与餐具的对应，有效管理单品。工作人员打菜后将内置 RFID 芯片的餐碗放置在内置读写芯片的出品区域即可完成出品，为消费者提供超市化取餐体验。

智能结算台——芯片结算与 AI 视觉识别结算

智能结算台应用 RFID 射频读写技术，会根据餐盘内芯片自动识别所选菜品的种类、数量、价格。支持刷卡、扫码、人脸识别等多支付方式自助结算；AI 视觉识别结算技术利用计算机视觉和深度学习算法，对用户所选择的食物进行图像识别和计算，从而实现自动结算，能够处理复杂多样的菜品组合，且随着算法的不断优化，识别准确率也在不断提高。智能结算台每小时结算千余次，大幅降低运营成本，结算精确无误。

智能营养标签——展示详细营养信息

满客宝智慧食堂管理系统为每个菜品标注详细的营养信息，包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，配合智能出品柜或称重结算台，智能营养标签清晰呈现每道菜品的营养成分表，将营养内容数字化呈现，直观展现每一道菜品的营养特性。在政企单位、医院、学校、社区等食堂中，通过查看营养价签，消费者可以根据自己的需求进行选择，实现合理膳食。

集成式出品控制台——精准管理，高效运营

满客宝智慧食堂的集成式出品控制台可以将食堂的售卖菜品信息下发到各个出品台，确保菜品信息的准确性和及时性，与出品台一一对应，有效管理单品，提高食堂的运营效率。

食堂工作人员可以轻松管理菜品的出品情况，确保菜品与出品台的精准对应，避免出现菜品混乱、错发等情况，使得食堂菜谱与排餐管理更加智能化、精准化。

满客宝智慧食堂小碗自选就餐模式通过智能保温出品台、智能结算台、智能营养标签和集成式出品控制台等设备的协同作用，为食堂打造了省时、省心、省力的管理运营方式。