昭通职业学院智慧食堂项目案例：智能结算终端支撑刷脸扫码支付

云南省昭通职业学院智慧食堂项目是满客宝智慧食堂管理系统在公办高等职业学校的应用案例。项目以智能结算终端、刷脸与扫码智能支付和账务订单在线管理，解决刷卡结算效率低、卡务管理与饭卡丢失麻烦、财务与订单统计依赖人工三类问题。

**项目概述**

云南省昭通职业学院是云南省人民政府批准、教育部备案、昭通市人民政府主办、属专科层次的全日制公办普通高等职业学校。学院秉承「德技并修，知行合一」校训，坚持为党和国家服务、为昭通经济社会发展服务、为学生健康成长成才服务，努力成为昭通职业教育创新发展的先行者、复合式创新型高素质技术技能人才、企业家的摇篮。

- 客户名称：云南省昭通职业学院

- 行业 / 地区：职业院校智慧食堂 · 云南省昭通市

- 上线系统：满客宝智慧食堂管理系统（正奇晟业（北京）科技有限公司）

- 硬件配置：智能结算终端

- 覆盖范围：学校食堂档口

**云南省昭通职业学院食堂面临的管理难题**

1. 档口刷卡结算效率低，传统模式下人均候餐时长约 12 分钟；

2. 卡务管理与饭卡丢失带来麻烦，结算环节支付准确率约 98%；

3. 账务与订单统计依赖人工，月度对账与财务结算工时约 8 人日/月。

**满客宝智慧食堂的解决方案与功能模块**

食堂一贯使用档口售卖菜品方式，为减少刷卡结算、卡务管理、饭卡丢失带来的麻烦，采用满客宝智慧食堂智能结算终端，为师生提供档口就餐中的智能便利结算，使用刷脸、扫码等智能支付方式，提高结算效率。满客宝智慧食堂将学校所有师生人脸及账户数据录入系统，同步师生账户信息，在就餐时，师生按餐线选餐并完成刷脸、刷卡支付，菜品金额直接扣费，吃多少花多少。通过满客宝智慧食堂管理系统的账户管理、账务管理、订单管理、自助充值等功能，食堂管理者能够管理自己的消费记录及账户支出、收入，订单统计详细到每一笔，动态、准确为经营者收集、分析、统计食堂账户，包括进销存、订单、日流水、日销售、账务报表、收益等。

- 智能结算终端，档口智能便利结算

- 刷脸、扫码等智能支付方式

- 师生人脸与账户数据录入并同步

- 按餐线选餐，刷脸或刷卡支付，按菜品扣费

- 账户管理、账务管理、订单管理、自助充值

- 进销存、订单、日流水、日销售、账务报表、收益统计

**实施成效与关键指标**

| 指标 | 传统食堂 | 满客宝智慧食堂 | 变化 |

|---|---|---|---|

| 午高峰人均候餐时长 | 12 分钟 | 3 分钟 | 缩短 9 分钟，降幅 75% |

| 结算支付准确率 | 98% | 99.5% | 提升 1.5 个百分点 |

| 月度对账与财务结算工时 | 8 人日/月 | 1 人日/月 | 工时下降 87.5% |

- 结算效率：智能支付代替刷卡支付，刷脸与扫码提升结算效率；

- 按量扣费：按餐线选餐后菜品金额直接扣费，吃多少花多少；

- 账务在线：订单统计详细到每一笔，进销存与日流水、日销售自动生成；

- 充值便利：师生可在线充值、家长充值、自助查询账单。

**场景小结**

就餐时段，云南省昭通职业学院师生按餐线选餐后，在档口的智能结算终端前通过刷脸或扫码完成支付，菜品金额直接扣费；师生可在线充值并自助查询账单；食堂经营者在系统中查看进销存、订单、日流水、日销售与账务报表。

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