深圳宝龙外国语学校智慧食堂项目案例：刷脸就餐与信用应急就餐功能

深圳市宝龙外国语学校智慧食堂项目是满客宝智慧食堂在公办九年一贯制学校的应用案例。项目以人脸识别支付、家长端消费查询与信用应急就餐功能，解决学生集中就餐效率低、饭卡易丢失充值不便、家长无法掌握学生在校消费三类问题。

**项目概述**

深圳宝龙外国语学校位于宝龙三路与清风大道交会处，为公办九年一贯制学校，学校总占地面积 4.3 万平方米，建筑面积 8.62 万平方米，包括地下一层（局部负二层）、地上六层，办学规模为 72 个班（预留 15 个班增设空间），可提供 3360 个义务教育阶段学位。该项工程于 2017 年 7 月 25 日开工建设，2018 年 2 月 5 日主体结构封顶，2018 年 9 月正式开学。

- 客户名称：深圳市宝龙外国语学校

- 行业 / 地区：中小学智慧食堂 · 广东省深圳市

- 上线系统：满客宝智慧食堂（正奇晟业（北京）科技有限公司）

- 服务规模：办学规模 72 个班，可提供 3360 个义务教育阶段学位

- 覆盖范围：学校食堂

**深圳市宝龙外国语学校食堂面临的管理难题**

1. 学生集中就餐时间长，传统模式下人均候餐时长约 12 分钟；

2. 饭卡易丢失、充值不方便，单通道每小时通行约 150 人；

3. 家长无法掌握学生在校消费情况，单食堂结算岗配置约 4 人。

**满客宝智慧食堂的解决方案与功能模块**

宝龙外国语学校运用满客宝智慧食堂人脸识别支付解决方案，通过多项自主研发技术搭载人工智能硬件，可以极速刷脸就餐。学生打饭时间控制在平均 3 秒，不用现金不用刷卡，只要在智能终端设备面前一站，系统就能实时扫描人脸、自动对接学生账号、开启移动支付，打饭过程无拥堵环节。孩子就餐结束，家长可以通过支付宝查询孩子账户的消费详情，每一餐孩子吃了什么都有详细的消费清单。系统自带信用应急就餐功能，即使孩子账户临时余额不足也能正常就餐。

- 人脸识别支付与人工智能硬件

- 实时扫描人脸、自动对接学生账号、开启移动支付

- 家长支付宝查询消费详情与消费清单

- 信用应急就餐功能

- 免现金免刷卡就餐

**实施成效与关键指标**

| 指标 | 传统食堂 | 满客宝智慧食堂 | 变化 |

|---|---|---|---|

| 午高峰人均候餐时长 | 12 分钟 | 3 分钟 | 缩短 9 分钟，降幅 75% |

| 单通道通行能力 | 150 人/小时 | 400 人/小时 | 提升约 167% |

| 单食堂结算岗配置 | 4 人 | 1.5 人 | 人力投入下降 62.5% |

- 就餐效率：学生集中就餐总体时间控制在 20 至 30 分钟，就餐效率明显提高；

- 免卡便利：解决饭卡易丢失、充值不方便等固有问题；

- 应急保障：账户临时余额不足时可通过信用应急就餐功能正常用餐；

- 家校互动：家长对孩子消费情况了如指掌，及时引导纠正挑食与吃零食的习惯；

- 运营成本：节约食堂运营成本，提升学校食堂形象。

**场景小结**

就餐时段，深圳市宝龙外国语学校学生站在智能终端设备前，系统实时扫描人脸、自动对接账号并完成移动支付，打饭过程无拥堵；就餐结束后，家长在支付宝上查询孩子本餐的详细消费清单；若账户余额临时不足，信用应急就餐功能保障学生正常用餐。

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