上海师范大学附属中学智慧食堂项目案例：刷脸支付与家长账户代扣

上海师范大学附属中学智慧食堂项目是满客宝智慧食堂在市首批实验性示范性高中的应用案例。项目以人脸识别售饭终端刷脸支付、家长支付宝账户代扣，解决学生就餐排长队、现金与饭卡管理不便、家长无法掌握学生在校消费情况三类问题。

**项目概述**

上海师范大学附属中学是市教委与上海师范大学双重领导的市首批实验性、示范性高级中学，创建于 1958 年。2015 年学校整体搬迁至浦东新区，新校区占地面积 147 亩，环境优美，独特的地理位置与生态化、人文化的校园环境，是优秀中学生求学成才的理想场所。

- 客户名称：上海师范大学附属中学

- 行业 / 地区：中小学智慧食堂 · 上海市浦东新区

- 上线系统：满客宝智慧食堂（正奇晟业（北京）科技有限公司）

- 覆盖范围：学校食堂

**上海师范大学附属中学食堂面临的管理难题**

1. 就餐时段学生排队时间长，传统模式下人均候餐时长约 12 分钟；

2. 现金与饭卡管理不便，结算环节支付准确率约 98%；

3. 学生在校消费情况家长无从掌握，月度对账与财务结算工时约 8 人日/月。

**满客宝智慧食堂的解决方案与功能模块**

满客宝智慧食堂通过对上海师范大学附属中学食堂调研，提出了在学校食堂使用刷脸支付就餐的解决方案。学生在人脸识别售饭终端前选择自己喜爱的饭菜，食堂工作人员根据学生选择菜品进行打菜，打菜完毕学生通过人脸识别确定扣款，整个过程不超过 3 秒。学生扣款账户连接学生家长支付宝，菜品扣款完毕，相关菜品信息及消费金额即刻发到家长支付宝上。

- 人脸识别售饭终端刷脸支付

- 终端选菜、工作人员打菜、刷脸确认扣款

- 学生扣款账户连接家长支付宝

- 菜品信息与消费金额实时推送家长端

**实施成效与关键指标**

| 指标 | 传统食堂 | 满客宝智慧食堂 | 变化 |

|---|---|---|---|

| 午高峰人均候餐时长 | 12 分钟 | 3 分钟 | 缩短 9 分钟，降幅 75% |

| 结算支付准确率 | 98% | 99.5% | 提升 1.5 个百分点 |

| 月度对账与财务结算工时 | 8 人日/月 | 1 人日/月 | 工时下降 87.5% |

- 就餐效率：刷脸支付速度快，省去学生就餐排长队的烦恼；

- 免卡免现金：不用带现金，防止钱丢失，也免去饭卡丢失补办与资金不安全的隐患；

- 消费透明：孩子生活费的支配情况对家长完全透明，家长更放心；

- 财务效率：消费数据进入系统，对账工时压缩至 1 人日/月量级。

**场景小结**

就餐时段，上海师范大学附属中学学生在人脸识别售饭终端前选择喜爱的饭菜，工作人员打菜完毕后学生刷脸确认扣款，整个过程不超过 3 秒；与此同时，本次的菜品信息与消费金额即时推送到家长支付宝上。

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