当代大众饮食观念早已彻底摆脱 “吃饱即可” 的阶段，健康、营养均衡、适配自身体质的膳食搭配，成为就餐...

每到午晚正餐时段，食堂人潮扎堆、各个窗口前排起长龙，是企业园区、校园食堂十分普遍的场景。就餐者需要耗...

厉行节约、杜绝餐饮浪费早已成为食堂运营管理的常态化工作，很长一段时间里，多数食堂管控浪费的方式停留在...

食品安全始终是食堂运营不可触碰的底线，也是师生、职工、病患就餐群体最为关注的核心。长期以来封闭式后厨...

不少后勤负责人在推进食堂智能化升级时，很容易走入一个认知误区：认为购置几台智能结算台、公示大屏、刷脸...